2015年上半期ニューオープンラーメン
2015年も新店が続々と誕生し、コンセプトを変え大幅なリニューアルを行った店も登場。そこで上半期を振り返り、注目の店をピックアップ！
2015年8月7日更新
新潟WEEK! 2015.7.17号『新潟ラーメン新潮流2015』掲載
多彩な味をそろえる腕自慢
なじらーめん 820円
まろやかなスープに、ゆでた野菜や肉をたっぷりのせたガッツリ系好きも納得の一杯。麺は平打ちストレートの太麺で、大盛りは平日のみ無料。さらに野菜とニンニクの増量も無料!
- スープ
- タレ
- 麺
- 豚骨、鶏ガラ、野菜 他
- しょうゆ 他
- 中太ストレート
鶏ガラと豚骨をじっくり煮込んだ熟成抽出スープを使った「和歌山風中華そば」(720円)。
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