新潟の桜も、ちらほらと咲き始めたようですが、
鳥屋野潟沿いに編集部から見える桜は早くも満開になりました。
この時期、締め切り中で忙しいはずの編集部のスタッフもなんとなくソワソワ。
日ごろは閉めきっているロールカーテンを全開にして、
ちらちらと窓の外に目を向けたり、ベランダに出る回数が増えたり・・・。
やっぱり、みんな桜が好きなんですね。
トクだね!こまちでも県内各地の桜開花情報を更新中です。
今年は「みんなで作る新潟さくら開花MAP」と題して、
みなさんの周りの桜開花情報の提供を呼びかけています。
自宅や職場の近くで桜が咲いた方は、ぜひ情報をお寄せください。
（編集部 松田）
みんなで作ろう!! 新潟さくら開花MAP
■関連サイト
お花見こまち（トクだね!こまち内）
編集部から見える桜も花が咲きはじめ、
本格的は春は、もうすぐそこまで来ているようです。
春といえば、桜だけじゃなく、タケノコ、カブ、イチゴ、キャベツ、菜の花など
いろいろな食材が楽しめる季節でもあります。
先日、そんな春の食材を使ったおいしいメニューに出会うことができました。
その名も「春かぶらと筍の和風お出汁スパゲティー」。
写真を見る前に、もう名前にひと目惚れって感じです。
和食の「かぶら蒸し」をイメージして作られていて、カブ本来の甘味が楽しめるように、白ダシと塩コショウで上品かつシンプルに味付けしてあります。カブ、タケノコ、エビが、それぞれ過度に主張しあうことなく融合していて、まさに「純和風」の味わい。お出汁を最後の一滴まで飲みたい気分になるはずです。
日本人に生まれてよかった〜と、素直に思ってしまう一皿でした。
このパスタは「バターフィールド」各店で、5月上旬まで楽しめます。
（編集部 松田）
■関連サイト
バターフィールド
明日から新年度です。
サイトの変更点はありませんが、何か新しいことを始めなくては！
そんな思いから、スタッフブログの更新を、もっとこまめにしようと決意しました。
というのも、最近、つい人に話したくなる体験をしたからです。
みなさんは、思いがけず、かわいらしいものや笑えるものを見つけて、
思わず写真に撮ってしまったことはありませんか？
取材先や食事に行ったお店で、私もそんな体験をしました。
この胸のときめきを誰かに伝えたいと思ってしまったのです！
↑フレッシュネスバーガーのマドラーです。
スマイルマークが刻印されてます。
英語でメッセージが書いてあるマドラーもあるようです。
↑みずき野のラーメン店「焼龍」の屋台風やきそば。
目玉焼きがハートマークでした。
食べるのが、ちょっと恥ずかしい・・・。
↑寺泊のピッツェリア「ラ･ポルタブルー」のカフェラテ。
ハートだけじゃなく、ウサギちゃんにやられました。
ほかにもバリエーションがあるんでしょうか。
3つとも、味には影響ないし、ほんのちょっとした工夫ばかり。
でも、この微笑ましい工夫のおかげで、コーヒーや焼きそばが
何倍もおいしくなったようにも思えます。
新年度を迎え、私たちのサイトも、こんなトキメキやオドロキを
みなさんにお届けできるよう目指していきたいと思っています。
（編集部 松田）
「格闘技×シネマ」
『戦極−ＳＥＮＧＯＫＵ−』
パブリックビューイングｉｎ Ｔ・ジョイ新潟万代
写真提供：格闘技通信
ビッグカード決定!!
吉田秀彦×ジョシュ・バーネット
五味隆典×ドゥエイン・ラドウィック
さらに…藤田和之、電撃参戦決定!!
Ｔ・ジョイ新潟万代では、３月５日（水）に国立代々木競技場第一体育館で行われる新たな格闘技イベント「戦極−ＳＥＮＧＯＫＵ−」を会場よりハイビジョンで完全生中継します。ビッグカード目白押しの総合格闘技イベントを、映画館の迫力の大画面で観戦してみてください！
【パブリックビューイング開催日時】
２００８年３月５日（水）開場１８時、中継１８時３０〜２３時（完全生中継）
【パブリックビューイング実施開場】
Ｔ・ジョイ新潟万代
【チケット販売】
全席指定 一般４，５００円（１ドリンク付）
※劇場窓口、イープラス（インターネット）でお買い求めください。
【対戦カード】
◎吉田秀彦×ジョシュ・バーネット
◎五味隆典×ドゥエイン・ラドウィック
◎三崎和雄×シアー・バハドゥルザダ
◎瀧本誠×エヴァンゲリスタ・サイボーグ
◎川村亮×アントニオ・ブラガ・ネト
◎ファブリシオ・ピットブル・モンテイロ×ニック・トンプソン\n◎出場予定選手 藤田和之他
※対戦カードは2/14時点のものです。変更になる場合がございますので、予めご了承ください。
写真提供：格闘技通信
出演者大募集！ 応募者全員オーディション！
2008年5月より新潟県にて撮影予定の、武田鉄矢主演映画「降りてゆく生き方」へ出演してくれる人を大募集。役者希望者からエキストラ希望まで幅広く募集中です。子供から大人まで、面白い人、かわった人、普通の人、映画好きな人、とにかく映画にでてみたい人など、誰でも応募可能。自薦、他薦OK。年令・性別、一切不問、初心者大歓迎！ 誰でも参加できる「映画大宴会」です。
オーディションという名の祭りへ参加してみよう！オーディション終了後は、監督、カメラン、スタッフと気楽に話せる交流会が行われます！
※ボランティアスタッフも同時募集中。
●応募条件：一切なし！
●オーディション会場：国際映像メディア専門学校（新潟市中央区古町通り7-935NSGスクエア内）
●応募方法：郵送、FAX、メール（携帯もOK）、のいずれかで応募。
●応募要領：プロフィールとして、以下の3つの内容を記載してください。
・氏名
・電話番号（連絡のとれる番号：携帯など）
・オーディション希望日：3/1（土）、3/2（日）の午前／午後のいずれか指定
●応募締め切り：2008年2月25日（月）必着
※メールの方は、2/25深夜0時まで受付。
●応募先：
・メールでの応募：audition@presario.jp
・FAXでの応募：03-5413-1757
・郵送での応募：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-38-10 AIKビル8F
（株）プレサリオ「新潟オーディション係」宛
●お問合せ：（企画運営プレサリオ）
080-3251-0007／info@presario.jp
●作品紹介：映画「降りてゆく生き方」
http://www.presario.jp/