新潟伊勢丹で毎年開催されているチョコレートの祭典

 

「ショコラモード」が、今年も開催されます！

 

国内外の有名ショコラブランドが集まることで有名なショコラモードですが、

今年はなんと、過去最多となる12ヵ国、102ブランド（初出店25ブランド）が集結。

 

「ブラックビューティ」、「カワイイ」という二大テーマの通り、

上品でクールなショコラ、目にも鮮やかなかわいいショコラが百花繚乱！

 

明日1/28(水)の一般開催に先駆け、本日行われた前夜祭の様子と、

今年初出店のショコラブランドを少しだけお届けします！

［会場は新潟伊勢丹６階 催物場］

会場は新潟伊勢丹６階 催物場。ショーケースがところせましと並び、

会場に併設しているショコラモード限定カフェからはコーヒーとスイーツの甘い香りが漂います。

写真は会場の一部を撮影したものですが、天井から下がっているブランド名の看板の数からも、

そのひしめき方が伝わるかと思います。

［スリーターツ（アメリカ）］

写真はあの五つ星ホテル「プラザホテル」にショップを構える「スリーターツ」というブランドのショコラ。

三人の女性シェフがつくり上げたショコラなんだそうで、表面の模様が特徴的です。

幾何学模様、花、人なんかが描かれていて、どことなく70年代を思わせるデザインです。シャレオツ！

［ショコラトリー・ロワイヤル（フランス）］

こちらは「フランスで最も歴史あるチョコレートショップ」を謳う「ショコラトリー・ロワイヤル」のショコラ。

創業は1760年、なんと250年以上もの歴史を持つ老舗中の老舗ブランドです。

「フランス革命を経験したチョコレート屋さん」と思うと感慨深い思いがする……！

 ［チョコレートチャット（オーストラリア）］

こちらはオーストラリアのチョコレートチャットさんのショコラ。正方形の板チョコにフリーズドライフルーツがあしらわれてます。

味の濃いドライフルーツがチョコレートによ～く合います。日本語で付けられた秀逸なタイトルにも注目！（笑）

その他、見ているだけで楽しいショコラの数々がもうあふれんばかり。

 

 

 

 

 

 

おしゃれで、少しリッチなショコラ。バレンタイン抜きでも十分楽しめますよ！

 

ショコラモードの開催は、1/28（水）から2/14（土）まで。

ぜひ足を運んでみてくださいね～！