パスタ5選【特選濃厚図鑑】

芳醇で口一杯に広がる風味豊かな味わい。しっかりしたコクとうま味で満足感が得られる“濃厚”。ビーフシチュー、ハンバーグ、グラタン、チョコスフレ…etc.冬に、無性に恋しくなる濃い味から「パスタ」をご紹介。みんな濃厚好きでしょ!?

2015年1月30日更新新潟WEEK!1.23号『WE LOVE 濃厚』掲載

とろけるシチューをパスタにとろ～り

ビーフシチューのスパゲッティ 1,450円

主役はタマネギや牛スジを炒めてじっくりと煮込んだ特製ビーフシチュー。これを細めのスパゲティにかけていただくスタイル。長時間煮込んだ牛モモ肉、ニンジン、ジャガイモは、口に入れた瞬間とろけるほど柔らかい。

上越市北城町3-15-10 025-525-4778

創業28年を迎えた洋食店。種類豊富なパスタやオムライスなど、地中海料理の枠を越えた手間暇かけた手作りの味にファンが多い。

グルメにおでかけ！Komachi、WEEK!に掲載された特集の一部をご紹介♪