食のプロ認定「2015年の大賞」が決まりました。押さえておくべき話題のグルメ、注目のお店はコレだ!
2016年2月3日更新
新潟Komachi 2015年11月25日発売号『おいしい大賞2015』掲載
オレンジの屋根が目印。商品の受け渡しはこの小窓から。バースデーケーキの注文はホームページ記載のメールで1週間前までに。
新潟県燕市灰方556-20
なし(HP:mden-roll.wix.com/masudasanchi)
ロールケーキの専門店。予約なしでは食べられないというプレミアム感がイマドキ女子を夢中にさせている。
濃厚な味が特徴のプリン。カフェには販売スペースが隣接。たまごソムリエや食育インストラクターがアドバイスしてくれる。
「新鮮な卵の味わいを生かしたスイーツが並びます。素材そのもののおいしさに魅了されますよ」(渡辺さん)
白を基調とした店内。外にもテーブル席を用意。キャラクターのデコレーションケーキもオーダー可能で、全国発送も受け付けている。
「小ぶりサイズでもクリームたっぷりで食べ応え満点です。優しい味がヤミツキになります」(SWAMPさん)
ショーケースには季節に合わせたプチガトーを多数用意。デコレーションケーキのバリエーションも豊富で見ているだけでも楽しい。
「シフォンのロールケーキをはじめ、どれもシンプルでありながら一度食べたら忘れない味です」(吉澤さん)
パリを思わせるオシャレな空間。香ばしく甘い香りが漂うカフェスペースでは、パンケーキなどのメニューを用意している。
「オリジナリティーあふれるスイーツとスタイリッシュな空間に魅了される、注目すべきお店です」(佐藤さん)
新潟県上越市西城町3-5-21NOBLE SQUARE1F
025-530-7900
10月に上越の新たなランドマークとして誕生。フランス菓子の王道・タルトをメインに、洗練された洋菓子と焼きたてパンがオシャレにディスプレーされ、思わず息をのむ美しさ。
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「丁寧なお菓子作りをされているので完全予約制なのも納得。オンリーワンの味に出会えます」(村山さん)