Category Archives: トクこま取材裏話

トクこま取材裏話

新潟ラーメン情報?私的ラーメン店紹介

こんにちは。トクだね!こまち「極うま!!ラーメンガイド」担当の編集Tです。担当と言っても、まだまだ知らないことばかりなのですが、最近気になったラーメン店を紹介します。第一回新潟ラーメン博が開催され、ラーメン王・石神氏が日本一ラーメンのレベルが高い県と太鼓判を押してくれ、おいしいラーメンがたくさんある新潟県ですが、一方でラーメンって段々値段が高くなってるな?と感じているのは私だけでしょうか。

そこで、「極うま!!ラーメンガイド」に最新NEWSというコーナーがあるのですが、その取材の中で安い!! マジで!! 大丈夫!? と思った2軒のお店を紹介します。1件目は燕市の「花見屋食堂」。様々なものを練りこんだ麺が特徴のこのお店のラーメンはナント“300円!!”。理由は出前をしないから…とのこと。人件費はかからないし、器も出ないから……って安すぎませんか。コストを削減したチェーン店ならまだしも、個人商店でこの値段とは、こっちが心配になってきます。さらに、もっと安くしようと思ったけど、安すぎると信用されないからさ………って、アンタ人間としてデカイっす。感動しました! その他モロヘイヤラーメン400円、いかすみラーメン400円などもあります。

2軒目は新潟市の「丸美」。学生、60歳以上の条件付きですが、チャーシューだけ少なめのサービスラーメンが265円!!!! プラス50円ずつ追加される大盛は、3玉分のテトラで200円。さらに平日15:00以降ならソフトドリンクがサービスされます。ってことは465円でラーメン3杯食べて、食後にコーヒーまで飲めるんです。早速学生服で行ってみようと思います(ムリです、真似しないでね)。

海を見ながら食事ができるおしゃれなレストラン風な佇まいからは想像もできないサービスですが、普通のラーメンも525円と良心価格。エビ餃子などその他メニューも充実しているので、カップルや家族連れにもおすすめです。

Photo_6 詳しくは「極うま!!ラーメンガイド」の携帯サイトの最新NEWSコーナーをチェックしてください。

i-mode http://i.week.co.jp/cgi/ramen

EZ-web http://e.week.co.jp/cgi/ramen

以上、編集Tでした。

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Komachi「新潟グルメQ&A」で紹介した幻のメニュー

こんにちは。編集部の松田です。
今日は、サイトとは関係ありませんが、個人的なお知らせをさせていただきます。

現在発売中の新潟Komachi6月号「新潟グルメQ&A」に、私が写真付きでちょっとだけ登場しています。この特集は、読者から寄せられたさまざまなグルメ関係の質問に、食のプロや読者がオススメのお店を紹介するというもの。66Pに「編集部のグルメ通が一発回答 読者のワガママQ 一問一店」というコーナーがあります。ここでいくつかの質問に答えさせてもらっています。自分では、特にグルメ通とは思っていないのですが、これまでニューオープンページを担当をしたり、「新潟うまい店」というグルメ本を作ってきたので、知らぬ間(?)にたくさんのお店の情報がインプットされてしまいました・・・。

誌面では3件のお店を紹介しています。ここでも、そのうちの1つをご紹介します。

Q 「ほかでは食べられない幻のメニューを食べられるところはありますか?」
A 「
イルチッチョーネの夏期限定パスタはファンの多い一品です」

イルチッチョーネ」は、新潟市の西堀にあるイタリア料理店です。このお店で毎年6?7月しか食べられない「トマトと桃の冷たいスパゲティ」は、まさに幻のメニュー。桃を使っているからといって、デザート感覚というわけでもなく、トマトの酸味と桃のほのかな甘みが絶妙にマッチしています。

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このほか、「バリアフリーなお店」として東堀の「茶屋長作」や、鉄板焼きのお店として米山の「吉与六」を紹介しています。よろしければ、書店、コンビニなどでご覧ください。

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検索エンジンで遊ぶ「自分のサイトはYahoo!で何位?」

4月20日と21日に東京で行われた検索エンジン関係のイベント「Search Engine Strategies Conference & Expo 2006 Japan」に参加してきました。このイベントは、検索エンジンについての日本最大級のイベントで、中国、アメリカをはじめ、世界各国で行われているもの。当日は、Yahoo!、オーバチュア、gooなど検索エンジンに関わる企業の講演会が行われました。

その中で、いくつか検索エンジンを使った面白い遊び(?)を教えてもらったので、ここでご紹介したいと思います。

ひとつは、Yahoo!検索のAPIを使った「あなたのサイトはYahoo! JAPANで何位?」というサイトです。まずこのサイトにアクセスして、設置してある窓に、自分サイトのURLと順位を知りたいキーワードを入れます。そうすると、そのキーワードでYahoo!を検索したときに、自分のサイトが何番目に表示されるか教えてくれます。もちろん、ブログも対象になります。いろいろなキーワードで調べてみてはいかがでしょうか?ちなみに、「トクだね!こまち(http://www.week.co.jp/)」を「新潟」で検索したときの順位は23位でした。まだまだ、がんばらないといけませんね。

もうひとつは、Google検索を使った「サイト内検索」です。Googleで検索した場合、普通ならWeb全体が検索対象となりますが、このサービスを使うと自分のサイト内だけを検索して、結果を表示してくれます。大量のページがある、ブログに設置したら便利かもしれません。設置方法はGoogleの「リンク、検索機能を追加」を参照してください。
試しに、このサービスを使って「トクだね!こまち内検索」をできるようにしてみました。左サイドバーにしばらく設置しておきます。便利なんですけど、昔のページまで表示されてしまうので、サーバ内のファイルを整理しないと、すぐには使えそうにありません・・・。

検索エンジンを有効に使えば、もっとサイトを便利にできるかもしれません。準備ができ次第、新しいサービスをリリースしていきたいと思います。(編集部 松田)