
ぐりるかんだ
新潟でお手頃洋食ランチ・昼メシ
働くオトコにとって、昼メシは大切なエネルギーチャージ。コンビニで買って車の中で…ばかりでは、ちょっと味気ない。でもあまりお金をかけられない、というWEEK!世代のために、本格的な洋食を手頃な価格で提供するオススメ店をご紹介!
2016年1月15日更新
新潟WEEK! 2015年11.6号『愛しのレトロ洋食店』掲載

仕入れから肉にこだわる肉好き男子御用達の名店
スパイシーでジューシーなハンバーグ、サクサクで柔らかいトンカツ、生ショウガが効いた甘じょっぱいショウガ焼き。人気の肉料理から3品が集合する“肉料理オールスターズ”。ライスが進むコッテリとした味付けと肉質の良さが人気の秘密。夜は1,100円。
店の歴史をそのまま残す店内にはカウンターと小上がりがある。来県すると足を運ぶという落語家・林家木久翁師匠のサインも。
柔らかくうま味たっぷりな肉とコクのある甘辛ダレの相性は抜群。
香辛料を利かせてスパイシーに仕上げたハンバーグは店主自慢の一品。チーズとデミグラスソースの濃厚なハーモニーがたまらない。
ボリュームもさることながら、肉の柔らかさにビックリ!夜はさらに脂身とうま味のある希少部位のリブロースを使用する。
野菜のうま味が溶け込んだコク深いカレーはやや辛め。
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