cafe たびのそら屋 (上越市 │西城町)
緑あふれる青田川沿いに立つカフェ。旬素材を使った食事やスイーツ、豊富なドリンクを楽しみながら過ごせる。
おひとりさまの声
野菜たっぷりメニューが楽しみ♪料理の参考にもなります(上越市・ミチルさん)
オーナーさんやお店の雰囲気、食事、どれも素晴らしいです(上越市・そふぃーさん)
甘辛スイートチリソースを使ってタイ風に味付け。季節の野菜が中心の付け合わせ5 〜6種はどれも手作りで心がホッとする味わいだ。
おからを使ったショコラケーキ400円は独特のしっとり感。
Chere de NST (新潟市 │中央区八千代)
「四つ葉バター」や最強力粉「ゴールデンヨット」など厳選素材を使用するベーカリーが営む。テークアウト用のサンドも。
おひとりさまの声
落ち着いた雰囲気でゆっくりできるので、毎週通ってます。(新潟市・ともよさん)
窓から見える景色が素敵で、心が和みます。(新潟市・りかさん)
サンドは、お肉を挟んだしっかり系と、野菜メーンのサッパリ系の2種で日替わり。粉にこだわる自家製パンはフワフワもちもちの食感。
デザートはプラス200円で追加可能。盛り付けもかわいい。
natural food mimoris cafe (新潟市 │西区寺尾前通)
旬の野菜を使った、心も体も満足できるようなメニューは女性に好評。休日は小さな子連れママの姿も目立つ。
おひとりさまの声
かわいらしい女性オーナーさんが気さくでうれしい!(新潟市・かなこさん)
オシャレなのに、お家のような雰囲気がステキです♪(新潟市・しおさいさん)
春キャベツや菜の花などの旬野菜を盛り込んだキッシュが主役。パイ生地をパリッと仕上げるため一日寝かせている。パンも手作り。
いちじくとくるみのマフィン250円などの自家製焼き菓子は購入OK。
Cafe Dining Bar mocha lounge (長岡市 │古正寺)
額縁や小鳥などヨーロピアンテイストのインテリアが目を引く店内。ランチは、パスタやパンサンド、カレーなど多彩。
おひとりさまの声
オシャレでワイワイしているので、一人で居やすいです♪(長岡市・アナンさん)
ソファ席で外を眺めながらのんびりできます♪(岡市・マイコさん)
デザートは、お店ロゴのデコレーション付き。
春キャベツを使った大きなロールキャベツが2個。中身はナツメグが隠し味だ。肉汁がスープに染み出し、スープまで味わい深い。
玄米菜食と手作りピザ うおぬま茶房 (魚沼市 │干溝)
マクロビオティックを取り入れ、お肉、卵、乳製品を使わないメニューを展開。平日は、レディースランチがおトク。
おひとりさまの声
隠れ家風で静かな所なので、本を読んだり、ゆっくりできます(魚沼市・さいちゃんさん)
再生古民家なので、家でくつろいでいる気分で過ごせます(魚沼市・ひとみさん)
厚揚げの酢豚風玄米ご飯 1,200円。厚揚げや根菜を酢豚風に仕上げたマクロビごはん。厚揚げの“豚肉らしさ”に驚くはず。ご飯は、小出の有機栽培玄米で、ふりかけ付き。
卵不使用のあんにん風プリン400円はファンの多い一品。
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