新潟市東区
[パンの種類]約100種/[焼きたてが充実する時間]11時/[席数]16席/[ドリンクサービス]あり
大きな石窯で焼かれたパンが、並べたそばから売れていく人気店。作りたてのおいしさを存分に味わってほしいと、イートイン専用のカフェメニューを提供し始めた。オーダーを受けてから作るので、いつでもできたてを味わえる。メニューは新鮮野菜を使った日替わりサンドプレートや、ベシャメルソースとチーズがとろけるクロックムッシュなど4種類から選べる。もちろん店内で購入した焼きたてパンをその場でほおばることも可能だ。(写真左下:日替わりサンドのランチプレート 800円)
![「石窯焼きパン工房 麦の詩」](img/07.jpg)