イチゴはすべて県内でも人気の高い「越後姫」。これが食べ放題なんて何ともぜいたく。「食べ頃のイチゴはどれかな?」と広いハウスを探し回るのも楽しい。たっぷりイチゴ狩りを楽しんだら、園内のレストランでランチを。フルーツトマトなど、採れたての野菜をその場で食べられるのは農場ならではの幸せ。パスタやサラダで食べ応え満点だ。
食べ放題にプラス50円で練乳トッピングが可能。味に変化をつけて楽しむのも○。計り売りもしているので、好みのスタイルで楽しんで。(写真:粒が大ぶりで、ヘタが反り返っているものがおいしいイチゴのしるし。)
タカギ農場内のレストラン「Estorto(エストルト)」では、採れたての自家製食材を使用したパスタなどが楽しめる。(写真:自家栽培のフルーツトマトやハーブを使った4種類のパスタから選べる人気のパスタセット1,050円。サラダ、パン、ドリンク、デザート付き。)
食後のデザートに、人気の餅菓子店でひと休みはいかが?「米希舎」には 名ほどが座れる休憩スペースがあり、団子や大福など自慢の和菓子の出来たてを提供。お茶やコーヒーはセルフサービスで飲めるので、カフェみたいに過ごせる。(写真:秘伝のタレを使ったしょうゆ団子1本100円。)
お土産も、もちろんイチゴのスイーツを。越後姫が出回る時期限定の「苺ロール」は売り切れ必至の人気商品。新発田産の牛乳を使った濃厚な生クリームと地元の新鮮な卵のふわふわスポンジで、大ぶりの越後姫をたっぷりと包んでいる。今だけの味わいを楽しんで。(写真:ピンクのマーブル柄がかわいい苺ロール1本750円。)
5ヘクタールという広大な土地が、菜の花の黄色いじゅうたんに覆われる豊栄の名スポット。雪が残る遠くの山々とのコントラストが見事で、絵はがきのような美しい光景を楽しめる。水の駅「ビュー福島潟」の屋上展望台から、全景を眺めるのもオススメだ。(写真:開花期間中は畑に迷路が作られ、楽しみながら鑑賞ができる。)
3F以上が全面ガラス張りになっている、水の駅「ビュー福島潟」。