1日3食限定
売り切れ目安:13時頃
村上牛煮込みハンバーグ 1,380円(ゴハン、みそ汁、漬け物、サラダ、ドリンク付き)鉄板ステーキ 三田(サンタ)
新潟市西区坂井東
ステーキに使う村上牛の切り落としを、手切りで細かくして使用。肉が大きな塊で仕入れるため、限定数ながらこの価格で提供できる。村上牛ならではの上質な肉の甘味と、ジューシーさを堪能できる逸品だ。
1日10食限定
売り切れ目安:12時頃
中おち丼 480円(みそ汁、漬け物付き)※中条店限定海転 すし誠 中条店(スシセイナカジョウテン)
胎内市江上
開店と同時に注文が入るほどの人気。たっぷりの白飯を覆うのは、マグロ、サーモン中落ち、メカブの定番3種と、毎日の仕入れによって変わる2種の旬のネタ(写真はブリ、クロソイ)。さらに、あら汁の飲み放題付きと太っ腹!
水･土曜限定
売り切れ次第終了。購入は1人10個まで
手造りメンチカツ 35円(1個)肉の店 タマキ
新潟市中央区女池
毎週水･土曜限定販売の揚げ物の中でも人気なのが、多い日で1日700個も売れるメンチカツ。サクッと揚がった衣を割ると、ジューシーで舌触り滑らかな朝日豚のミンチがギッシリ! タマネギのほのかな甘味もポイントだ。
1日15個限定
売り切れ目安:16時頃
雪室カフェ 347円(1個)新潟スイーツ･ナカシマ 糸魚川店(ニイガタスイーツナカシマイトイガワテン)
糸魚川市横町
上越市安塚の雪室貯蔵庫で熟成された「雪室珈琲」を使った逸品。ルレクチエを忍ばせた熟成豆を使うブリュレは、ほろ苦く、それでいてマイルドな口当たり。熟成豆にミルクチョコレートを合わせた、 2層のクリームと好相性。
1日5食限定
売り切れ目安:13時頃
※2月28日(木)まで提供
魚沼釜蔵総本店(ウオヌマカマクラソウホンテン)
南魚沼市六日町
長さ約30センチ、総重量約180グラムの超特大サイズのエビフライ。直径3センチのプリプリの身と、エビみそがギッシリ詰まった頭も美味。やや甘めの手作りソースと、自家製タルタルソースをたっぷり付けていただこう!
