老舗すし店と人気居酒屋がコラボ！兄弟寿し×若旦那「謹製バラちらし」発売

◎兄弟寿し×若旦那

今だからこそできる事。少しでも皆様のもとに食を通じて明るい話題をお届けしたく、このような企画をご用意させて頂きました。一日でも早い終息を願い、売上の一部は新型コロナ対策基金に寄付致します。

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兄弟寿し×若旦那 謹製バラちらし
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若旦那の名物料理「極上生うにと村上牛の贅沢巻き」を兄弟寿しさんと共にバラちらしに仕上げました。雲丹、鮪、イクラなどの丁寧な仕事を施された海鮮と、きめ細かなサシと濃厚なうま味、極めて柔らかな肉質のヒレを贅沢に折に詰め込みました。期間限定のコラボレーションになりますので、この機会に是非ご賞味くださいませ。

価格：6,600円（2人前）
数量：1日限定10食
販売期間：4月24日～5月1日 ※4月26日を除く
受渡場所：旬魚旬菜 極DINING 若旦那駅前店（新潟市中央区花園1-5-9ベロウ花園1F）
TEL：025-243-5900
予約受付：13時～22時
受け渡し：16時～20時

※電話予約のみ
※受け渡し当日中にお召し上がり下さい。

＜兄弟寿し＞
昭和35年創業。新鮮な素材と確かな技術。地元でとれた旬の鮮魚を江戸前の伝統技術で握る知る人ぞ知る新潟の銘店。旬のものを厳選し、本当の美味しさを提供致します。又しょう油や塩にもひと手間加えてから提供するというのが店主の信条。こだわりの寿司を求めて新潟を訪れたグルメな方や著名人などが足しげく通う。