ラーメン二郎が新潟に上陸したのが2015年の11月。日々、新潟県内ではジロリアン(ラーメン二郎ファンの総称)が増殖中。今回、ラーメン二郎新潟上陸以前から「二郎インスパイア系」として、私たちに二郎系ラーメンの心意気と素晴らしさを伝えてくれた6店を紹介！いま一度その味を食べたくなること間違いなし！
ラーメン イエロー
東京の「ラーメン二郎」での修業経験を持つご主人が腕を振るう。店内はカウンター席のみ。お面やフィギュアが飾られ、独特の雰囲気。
ラーメン イエロー（新潟県新潟市西区大野186-1 ）
営業時間：11時30分〜14時、18時〜21時
定休日 ：日曜
万人家 中山店
鶏ガラや野菜などは使わず、豚骨と３種の秘密の素材でダシを取るのが特徴。ドンブリが見えないほどのチャーシューメンが人気。
ラーメン 万人家 中山店（新潟県新潟市東区中山6-664-1 ）
営業時間：11時〜22時（21時30分LO）※スープなくなり次第終了
定休日 ：なし
松
自家製麺がウリのラーメン店。ご主人自ら打つ麺は、歯触りモッチリで味わい深い。自慢の麺に合わせるスープは2種類。インパクトがあるだけじゃなく、具材と背脂が甘めのスープと相性抜群。
麺屋 松（新潟県長岡市昭和2-11-18 ）
営業時間：11時〜20時30分LO
定休日 ：水曜（祝日の場合は翌日）
男前☆飛雄馬 総本店
人気は、肉と野菜がモリモリのガッツリ系「男前」ラーメン。スープは塩、みそ、しょうゆなど6種類を用意し、麺も好みに合わせて選べる。ほか、限定メニューも多数登場する。
男前☆飛雄馬 総本店（新潟県長岡市宮内町3402-1 ）
営業時間：10時30分〜22時（21時30分LO）
※月曜は10時30分〜15時（14時30分LO)
定休日 ：不定休
麺ぐるい
鶏のうま味を最大限に引き出した鶏パイタンと、とんこつを合わせたスープが自慢。鶏油を加えてマイルドに仕上げる看板メニュー「とりとんラーメン」のほか、二郎インスパイア系の「もりそば」、…
麺ぐるい（新潟県上越市中央1-20-2 ）
営業時間：11時〜15時、18時〜21時
定休日 ：不定休
らーめん 渚
ボリュームの多さで知られる「渚」の姉妹店。スープはゲンコツのみのあっさり系。座敷席が広く、子ども連れでも利用しやすそうだ。
らーめん 渚（新潟県柏崎市安田2075-4 ）
営業時間：11時〜15時、17時〜21時30分
定休日 ：火曜
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