ラーメンのこじま
025-522-5079
秘伝のタレが染み込んだコクうまチャーシュー
精肉店が営むラーメン店。8時間漬け込んだ豚バラチャーシューに注目! 豚ガラスープにも秘伝のタレを使い、コクを出している。20時間以上煮込んだ豚ガラベースのスープに、チャーシューを焼いた時に出るうま味ダレをプラス。
創業から50年以上、つぎ足して使っている秘伝のタレとチャーシューが自慢。温かな雰囲気で子ども連れでも利用しやすい。
店名 | ラーメンのこじま |
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住所 | 上越市北城町1-10-10 |
TEL | 025-522-5079 |
営業時間 | 11時~14時10分LO、17時30分~20時10分LO |
定休日 | 月曜(祝日の場合は翌日) |
席数 | 32席 |
駐車場 | 12台 |